Projekt azonosító: 2022-2-HU01-KA220-HED-000094859

Megvalósítási időszak:  2023 - 2025

Vezető kutató: PhDr. Kahler Korcsmáros Enikő, PhD.

Annotáció:  A projekt célja, hogy megfelelő oktatási rendszer és a támogató hálózat segítségével elősegítse a meglévő ételallergiák és -intoleranciák elfogadását, és rávilágítson a kezelési módok fontosságára. Elengedhetetlen az érintett hallgatók és más fogyasztók bevonása, mert nagyon sokan alábecsülik ennek a betegségnek a jelentőségét, vagy nem tudják elfogadni a kezelési módok fontosságát (pl. az összetevők teljes mellőzése). Éppen ezért a civil szervezetek aktív közreműködésével szemléletformáló megoldást kell kidolgozni.

A projekt kiírója: Erasmus+ KA2

Társkutatók: PhDr. Seres Huszárik Erika, PhD.,  Dr. habil. Ing.  Hajabáč Machová Renáta, PhD.,   PhDr.  Tóbiás Kosár Silvia, PhD.,   PhDr. Gódány Zsuzsanna, PhD.,  Mgr. Kinczerová Adriana